Quantas máquinas você dispõe para aprender sobre redes? Um desktop + um laptop já dá para fazer a festa.
Existe um curso da Revista Info sobre Rede de Computadores (cabeada). Excelente para a prática. Além dos fundamentos, dá para aprender a montar redes Windows e Linux.
Veja se ainda encontra na Net.
Você também pode aprender com curso de redes wireless Info (link aqui)
Bração e boa $orte,
Quemel
